日前，廣州市交通技師學(xué)院在多次深入考察調(diào)研相關(guān)企業(yè)、院校的基礎(chǔ)上，策劃開(kāi)展了郵輪乘務(wù)專(zhuān)業(yè)建設(shè)系列活動(dòng)，為人才培養(yǎng)夯實(shí)了基礎(chǔ)。

9月30日，廣州市交通技師學(xué)院召開(kāi)郵輪乘務(wù)專(zhuān)業(yè)調(diào)研報(bào)告評(píng)審會(huì)。本次評(píng)審會(huì)特邀8名來(lái)自郵輪、酒店和高校的人力資源、實(shí)踐專(zhuān)家參加，學(xué)院副院長(zhǎng)伊?xí)詾g、交通運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)系主任吳顯強(qiáng)、生物健康產(chǎn)業(yè)系（港口與航運(yùn)產(chǎn)業(yè)系籌）主任曾志海以及郵輪乘務(wù)專(zhuān)業(yè)老師等出席評(píng)審會(huì)，會(huì)議由曾志海主任主持。

評(píng)審會(huì)上，在聽(tīng)取完郵輪乘務(wù)專(zhuān)業(yè)調(diào)研報(bào)告后，與會(huì)人員們展開(kāi)了熱烈的討論。圍繞明確專(zhuān)業(yè)建設(shè)目標(biāo)和人才培養(yǎng)方向等主題，結(jié)合院校人才培養(yǎng)特點(diǎn)和企業(yè)實(shí)際需求，三亞國(guó)際郵輪發(fā)展有限公司福熙永樂(lè)號(hào)郵輪酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)水霆，星旅遠(yuǎn)洋國(guó)際郵輪有限公司鼓浪嶼號(hào)郵輪酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)孫永偉，廣州寶瓶星企業(yè)管理咨詢(xún)服務(wù)有限公司人力資源總監(jiān)韓峰，深圳東海朗廷酒店人力資源總監(jiān)周霞，廣州匯華希爾頓酒店人力資源總監(jiān)鄧榮英，廣州南沙國(guó)際郵輪母港運(yùn)營(yíng)管理有限公司市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部經(jīng)理郭子輝，廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院海洋學(xué)院陳榕老師，江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文藝術(shù)學(xué)院朱志惠老師等8位來(lái)自郵輪、酒店和高校的專(zhuān)家，分別分享了郵輪乘務(wù)專(zhuān)業(yè)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，從不同角度進(jìn)行分析，暢抒己見(jiàn)、廣開(kāi)思路，深入探討，綜合研判，碰撞出思想火花，奉獻(xiàn)了一場(chǎng)思想盛宴。通過(guò)評(píng)審，學(xué)院最終確定了郵輪乘務(wù)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
    10月21日，生物健康產(chǎn)業(yè)系（港口與航運(yùn)產(chǎn)業(yè)系籌）在荔灣校區(qū)成功舉辦郵輪乘務(wù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐專(zhuān)家訪談會(huì)。訪談會(huì)特邀廣州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳澤宇教授擔(dān)任職教專(zhuān)家并主持會(huì)議。廣州匯華希爾頓逸林酒店?餐廳副經(jīng)理宋順、前臺(tái)主管陳崢、樓層主管廖雪萍、餐廳服務(wù)生向維民，以及云頂郵輪的龔佳林、諾唯真郵輪的梁麗珍和梁燕玲等8位實(shí)踐專(zhuān)家受邀到會(huì)指導(dǎo)。學(xué)院生物健康產(chǎn)業(yè)系（港口與航運(yùn)產(chǎn)業(yè)系籌）、交通運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)系相關(guān)老師參加了訪談會(huì)。

曾志海主任代表學(xué)院向與會(huì)的企業(yè)專(zhuān)家們表示熱烈的歡迎，并詳細(xì)介紹了學(xué)院郵輪乘務(wù)專(zhuān)業(yè)的建設(shè)情況。 

陳澤宇教授對(duì)企業(yè)實(shí)踐專(zhuān)業(yè)訪談和典型工作任務(wù)的提取進(jìn)行講解，讓大家對(duì)一體化課程開(kāi)發(fā)有了較明晰的認(rèn)識(shí)。來(lái)自郵輪、酒店相關(guān)企業(yè)的專(zhuān)家分別介紹了個(gè)人職業(yè)發(fā)展歷程，并在陳教授的引導(dǎo)下，分別對(duì)自己多年以來(lái)的職業(yè)生涯進(jìn)行了總結(jié)歸納。實(shí)踐專(zhuān)家的職業(yè)發(fā)展歷程就是學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展歷程的寫(xiě)照，為學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃及人才培養(yǎng)路徑提供參考。

隨后，陳教授引用詳實(shí)的案例引導(dǎo)實(shí)踐專(zhuān)家按照“新手，熟手，能手，高手”的發(fā)展歷程探討自身成長(zhǎng)經(jīng)歷中的代表性工作內(nèi)容，提煉代表性工作任務(wù)，并在此基礎(chǔ)上歸納為典型工作任務(wù)。最后，在主持人的積極引導(dǎo)、耐心講解下，實(shí)踐專(zhuān)家結(jié)合工作實(shí)際，詳細(xì)描述典型工作任務(wù)，填寫(xiě)了《典型工作任務(wù)描述表》。這些工作表將為郵輪乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定、一體化課程開(kāi)發(fā)、教材編寫(xiě)、教學(xué)內(nèi)容組織等提供科學(xué)可靠的第一手材料和重要依據(jù)。

為期一天的實(shí)踐專(zhuān)家訪談會(huì)，在陳澤宇教授的帶領(lǐng)下，與會(huì)來(lái)賓踴躍發(fā)言，積極分享，氛圍熱烈，進(jìn)一步提升了在場(chǎng)教師和企業(yè)專(zhuān)家對(duì)專(zhuān)業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)的認(rèn)識(shí)，深化了校企合作的內(nèi)涵，為下一步郵輪乘務(wù)專(zhuān)業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)的提升打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

當(dāng)前，我國(guó)正全力打造中國(guó)郵輪全產(chǎn)業(yè)鏈，其中“南沙國(guó)際郵輪母港”背靠粵港澳大灣區(qū)已成為國(guó)內(nèi)三大郵輪母港之一。廣州市交通技師學(xué)院順應(yīng)我國(guó)郵輪產(chǎn)業(yè)發(fā)展和粵港澳大灣區(qū)海乘人才需求，大力推進(jìn)游輪乘務(wù)專(zhuān)業(yè)建設(shè)。

道阻且長(zhǎng)，行則將至。學(xué)院將繼續(xù)完善郵輪乘務(wù)專(zhuān)業(yè)特色建設(shè)、人才培養(yǎng)等工作，加快專(zhuān)業(yè)建設(shè)，培養(yǎng)適應(yīng)海上服務(wù)行業(yè)或相關(guān)類(lèi)職業(yè)領(lǐng)域服務(wù)和管理第一線，適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。

（撰稿：生物健康產(chǎn)業(yè)系（港口與航運(yùn)產(chǎn)業(yè)系籌） 張麗玲）